黄豆芽炖鱼块的做法大全家常

2021-02-13 00:03:31 分类:家常菜

1.炖鱼块的做法,炖鱼块怎么做好吃,炖鱼块的家常做法

主料胖头鱼600g 辅料油适量盐适量辣酱适量蒜瓣适量葱适量花椒大料适量生抽适量料酒适量白糖适量姜适量

步骤

炖鱼块的做法步骤11.胖头鱼块洗净

炖鱼块的做法步骤22.切成小块 待用

炖鱼块的做法步骤33.花椒大料等各种作料准备好

炖鱼块的做法步骤44.热锅放入适量的油 放入葱姜爆锅

炖鱼块的做法步骤55.放入辣酱 爆香

炖鱼块的做法步骤66.放入生抽 料酒

炖鱼块的做法步骤77.放入适量的清水 煮开

炖鱼块的做法步骤88.放入鱼块

炖鱼块的做法步骤99.小火煮开放入盐

炖鱼块的做法步骤1010.继续炖煮 十五分钟左右 放入适量的香菜

炖鱼块的做法步骤1111.好了

2.黄豆芽炖香辣鱼的家常做法怎么做好吃

食材用料

鱼1条

黄豆芽1元钱即可相克食物

尖椒八到九个

青椒1个相克食物

料酒适量

淀粉适量

孜然粉适量

老干妈2大勺

黄豆芽炖香辣鱼的做法

黄豆芽炖香辣鱼的做法图解11.买好的鱼自己先剁好

黄豆芽炖香辣鱼的做法图解22.加入淀粉、料酒、孜然粉(这个粉视情况而定,你看自己喜欢吃什么味道)

黄豆芽炖香辣鱼的做法图解33.洗好黄豆芽、尖椒、青椒

黄豆芽炖香辣鱼的做法图解44.切好蒜、姜、葱、尖椒、青椒

黄豆芽炖香辣鱼的做法图解55.锅预热,倒上油

黄豆芽炖香辣鱼的做法图解66.把切好的葱姜蒜青椒倒入锅中

黄豆芽炖香辣鱼的做法图解77.加入老干妈豆瓣酱

黄豆芽炖香辣鱼的做法图解88.翻炒

黄豆芽炖香辣鱼的做法图解99.加入水,煮至沸腾

黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1010.放入鱼头、鱼骨

黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1111.剩下的鱼一并放入锅中

黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1212.加入黄豆芽

黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1313.盖上盖子,开小火慢炖2到3分钟

黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1414.好吃不油腻的鱼就出锅啦(盐如果不够要加入适量的盐哦)

3.炖鱼块怎么做好吃,酸菜炖鱼块的家常做法

酸菜炖鱼的做法

1.

调料按照以下用法使用:

【关键调料】油30毫升、盐3克、葱3段、姜2片、酸菜鱼调料包1袋;

【腌制调料】鸡蛋清1个、料酒10毫升、生粉8克、盐2克、胡椒粒3粒;

2.

草鱼宰杀去鳞内脏,冲洗干净;

鱼肉剔除脊骨、肋骨,剩余的鱼肉用刀斜切双飞片;

用腌制调料将鱼肉抓匀上浆;

3.

锅内倒油放入调料、水和鱼骨,启动【鲫鱼汤】功能(使用其他型号可用手动功能大中小火各十分钟);

待烹饪程序结束后,捞出鱼头鱼骨,再次启动【煮面条】功能(使用其他型号,可以用手动功能,开锅后定时7分钟);

待面板显示开锅后,将腌制好的鱼片均匀的放入汤内,直至烹饪结束盛入容器即可

4.黄豆芽炖香辣鱼的家常做法怎么做好吃

食材用料鱼1条黄豆芽1元钱即可相克食物尖椒八到九个青椒1个相克食物料酒适量淀粉适量孜然粉适量老干妈2大勺黄豆芽炖香辣鱼的做法黄豆芽炖香辣鱼的做法图解11.买好的鱼自己先剁好黄豆芽炖香辣鱼的做法图解22.加入淀粉、料酒、孜然粉(这个粉视情况而定,你看自己喜欢吃什么味道)黄豆芽炖香辣鱼的做法图解33.洗好黄豆芽、尖椒、青椒黄豆芽炖香辣鱼的做法图解44.切好蒜、姜、葱、尖椒、青椒黄豆芽炖香辣鱼的做法图解55.锅预热,倒上油黄豆芽炖香辣鱼的做法图解66.把切好的葱姜蒜青椒倒入锅中黄豆芽炖香辣鱼的做法图解77.加入老干妈豆瓣酱黄豆芽炖香辣鱼的做法图解88.翻炒黄豆芽炖香辣鱼的做法图解99.加入水,煮至沸腾黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1010.放入鱼头、鱼骨黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1111.剩下的鱼一并放入锅中黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1212.加入黄豆芽黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1313.盖上盖子,开小火慢炖2到3分钟黄豆芽炖香辣鱼的做法图解1414.好吃不油腻的鱼就出锅啦(盐如果不够要加入适量的盐哦)。

5.黄豆芽炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视

1.准备好所需的食材(黄豆芽、豆腐)和调料(葱、姜、八角)。

2.豆芽洗净,放入锅中煮半熟。

3.将黄豆芽捞出沥干水分备用。

4.豆腐切片,用开水汆一下。

5.将豆腐捞出后,用凉水过凉,捞出备用。

6.锅中加少许油,倒入肉末(偏肥)煸炒出油。

7.倒入葱、姜、八角,炒出香味。

8.加入豆腐煸炒(喜欢韧一点儿的可以增加煸炒时间)。

9.倒入一碗水,炖3分钟。

10.倒入黄豆芽,加适量盐、老抽,大火继续炖煮。

11.待汤汁剩一半时即可出锅(也可根据自己的口味调节汤的量)。

6.炖豆芽的做法,炖豆芽怎么做好吃,炖豆芽的家常做法

主料:黄豆芽150克,猪排骨(大排)400克, 辅料:桂皮3克,香叶3克, 调料:大葱10克,姜5克,盐5克,料酒10克,酱油15克,胡椒粉1克,白砂糖10克,植物油30克,八角3克

1.将猪排骨剁成段(3厘米),投入沸水锅内焯一下,捞出放入另一锅内,加入料酒、姜块、大料、桂皮和香叶;

2.葱、姜分别切成细丝;

3.烧沸后用小火炖,至猪排骨段六成熟时捞出;

4.将一炒锅置于火上,放入植物油烧热,放入葱丝、姜丝煸炒出香味,加入黄豆芽煸干水分,放入料酒、酱油、猪排骨段及原汁、精盐、白糖和胡椒粉,用中火炖至熟透入味即可。

黄豆芽炖鱼块的做法大全家常