穿心莲炒鸡蛋

2021-01-05 08:33:34 分类:菜谱

1.素炒穿心莲的做法,素炒穿心莲怎么做好吃,素炒

主料

穿心莲

400g

辅料

适量

适量

鸡精

适量

蒜末

适量

步骤

1.穿心莲洗净,切段,蒜切碎

2.锅内放油至油热

3.放入穿心莲快速翻炒

4.加入盐、鸡精、蒜末,快速出锅

5.忙着照相,出锅慢了一点,出汤汁了

6.蛮好吃的

小贴士

一定要大火快炒,其实翻炒几下就熟了,否则出汤多了,太水

2.肉炒穿心莲的做法,肉炒穿心莲怎么做好吃,肉炒

食材

主料

穿心莲

500g

辅料

适量

适量

适量

猪肉

适量

步骤

1.穿心莲洗净,备用。

2.点火坐锅,放油烧热,放入肉丝、葱、姜丝翻炒。

3.放入穿心莲,翻炒。

4.放入盐。

5.待穿心莲变色,加入蒜末。

6.放入味精,翻炒即可。

7.盛盘。

小贴士

因为穿心莲水分含量大,清炒时不用放水。

3.炒穿心莲的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料

鸡蛋4个

淡奶油250ml

金爵鲜酪乳蓝莓果粒酸牛奶适量

调料

柠檬汁

适量

清炒穿心莲的做法

1.没有新鲜蓝莓,买的成袋的,也挺好

2.适量蓝莓,加入砂糖,添水熬成蓝莓果酱

3.装入容器放凉

4.4个鸡蛋,蛋清蛋黄分别打入容器。

淡奶油250毫升,用打蛋器打发,加入搅好的蛋黄液

5.蛋清加入少许柠檬汁(没有就用白醋),打发过程中分三次加入细砂糖(共30克)打发的蛋清加入到奶油蛋黄液里,搅拌均匀

6.加入蓝莓酱

7.搅拌均匀后,放入冰箱冷冻

8.冻好后挖成喜欢的样子就好了

穿心莲炒鸡蛋